Robert Lejeune Pinot Noir Grand Cru
Ce Blanc de Noirs Millésimé est élaboré à partir de raisins sélectionnés sur des Pinots Noirs de Bouzy, renommé pour son Bouzy Rouge.
Cépage : 100% Pinot Noir
Terroir : Les Juliennes et Le Mont des Tours à Bouzy (Grand Cru)
Année de Plantation : 1966 (Les Juliennes) et 1999 (Le Mont des Tours)
Surface plantée : 15.78 ares et 11.40 ares
Ce vin ample et puissant en attaque reste marqué en finales par la craie qui compose la roche mère de cette parcelle ce qui lui donne des notes minérales. Cet équilibre général le rend idéal pour accompagner les volailles en crème et les fromages affinés.
Non filtré, non collé et non passé au froid pour garder la vérité du vin, des cristaux de tartre peuvent alors apparaître dans la bouteille sans remettre en question la qualité du vin.
Avis du Guide des Vins DUSSERT-GERBER
Savoureux Grand Cru Pinot Noir 2013 Robert Lejeune, dense, très parfumé, d’une bonne souplesse et d’un bouquet aromatique aux notes de pêche et de citronnelle
Avis GAULT & MILLAU Sélection Champagne 2022
Très beau Pinot Noir issu de deux parcelles de Bouzy et longuement élevé en fûts. Le nez ne "marque pas", au contraire : ce vin est aérien et cristallin, mais structuré. L'ampleur des Pinots Noirs est bien présente et la trame minérale se fait bien sentir.
Note : 16/20
Avis TERRE DE VINS
Robert Lejeune Pinot Noir Grand Cru 2016 Extra Brut
Complexité et maturité, voila ce qui définit ce grand vin. On est instantanément séduit au nez et en bouche par ces notes qui mêlent bois et cire et nous rappellent l'odeur des meubles des grands-parents. On appréciera aussi cette once de tabac blond, la gourmandise de la confiture d'abricots, du coing, et la fraîcheur de la menthe et de la lavande qui viennent équilibrer cette richesse.
Accord : Emincé de veau aux girolles